Sinds begin deze maand hebben we een grondwarmte pomp die onze verwarming en warmwater verzorgd. De electra hiervoor wordt opgewekt met onze eigen zonnepanelen. Hiermee zijn we vrijwel geheel CO2-neutraal, onafhankelijk van energie opgewekt met fossiele brandstof (onze kookstudio doet t nog even op gas... dat komt nog wel).
Het voelt goed om zelf geen CO2 meer uit te stoten en als je bij ons op vakantie komt, of komt vergaderen doe je dat ook CO2 neutraal. Lekker gevoel toch?!
We blijven steeds nieuwe producten zoeken om onze bedrijfsvoering duurzamer te maken.
Op termijn wil ik graag thee gaan maken van de (on)kruiden die groeien op ons erf en onze moestuin. Tot die tijd ga ik thee schenken van Wilder-land. Zij maken (on)kruid-stroken bij boeren door het hele land, oogsten blad en bloemen en maken daar verschillende Hollandse kruiden-thee mengsels van.
Neem een kijkje op hun website als je geïnteresseerd bent Wilder-land. Ze verkopen aan horeca en ook aan consumenten.
En anders kom je m eerst een keer bij ons proeven, tijdens een vergadering, je verblijf in ons Natuurhuisje of in onze B&B.
