woensdag 3 februari 2016

Hans van Borre met kookworkshop in onze Kookstudio

Afgelopen weekend hadden we Hans van Borre, Groene Slager te Castricum, te gast in de kookstudio. Hij had een ploeg mannen in de keuken die de vrijgezellenavond van 1 van hen wilde vieren met veel en lekker vlees! Dan zit je bij Hans aan het goede adres. Voor de locatie zit je dan op de Jacobshoeve natuurlijk prima. En was dan ook een gezellig avondje. 
Voor meer info kun je terecht bij Hans via zijn  website, door hem te mail via info@uwgroeneslager.nl of gewoon in de zaak op de Burgemeester Mooijstraat 29 in Castricum.
Een paar foto's voor een indruk:

Voorbereiding voor broodjes kippe-, varkens- en runderhamburger

Kookworkshop Vlees van Hans van Borre

Broodjes zelf-gehakte Steak Tartare

En natuurlijk worst maken!!