Nu is de jam aan de beurt, heerlijk fruit geplukt in Bens moestuin (behalve de aardbeien, die vielen een beetje tegen dit jaar), recepten bedacht en jam gemaakt. En daarna proeven, misschien toch altijd wel weer het lekkerste van koken!
Gele kruisbessen |
Rode kruisbessen |
Rode bessen |
Zwarte bessen |
Kruisbessen gemengd met aardbeien |
Rode bessen, zwarte bessen en aardbeien |
Diverse combi's gemaakt, allemaal even lekker! |
Onze B&B gasten hebben het een paar weken zonder zelfgemaakte jam moeten doen. Mijn voorraad van vorig jaar was eind mei op, maar nu heb ik weer een paar planken vol. En ik heb nog twee volle struiken kruisbessen, nog zwarte bessen en de bramen moeten nog beginnen, heerlijk!