En ik gaf uitleg over het verloop van de avond. De groep ging in 4 teams van elk 3 personen hapjes maken in de tapas&mezzes stijl. Als een gerechtje klaar was, werd t gelijk uitgedeeld en gegeten. Ze waren met de taxi, dus een biertje en een wijntje erbij was lekker. Tegen half 10 waren alle hapjes gemaakt en genoten..... Ik had de toetjes voorbereid, daarvan hoefde alleen nog het eiwitschuim gebrand te worden, daar was nog wel een liefhebber voor.
Het was een anders-dan-anders workshop, omdat niet alle gerechten door de gasten zelf werden gemaakt. Maar het paste bij de situatie. Fijn als je de flexibiliteit in huis hebt om aan te passen aan de wensen van je gasten. Ik werd er blij van!
En volgende week donderdag weer een workshop: overdag komt dit team bij ons vergaderen en de vergaderdag gaat over in een kook-workshop. Dit keer een kleiner groepje en ze kunnen eerder beginnen, dus alles zelf koken. En dan lekker aan de eetbar in de keuken samen kletsen, koken, eten & drinken. Nu al zin in!
Wil jij ook eens kijken of je je teamdag of team-uitje bij ons op de Jacobshoeve kunt organiseren? Stuur me een berichtje via info@jacobshoevebakkum.nl.
