Maki Sushi maken, de laatste wordt helemaal perfect |
De mooiste vis-bloemen ooit gezien |
Mooi gedekte tafel van Japanse Kookworkshop |
Chefs aan tafel |
Jam met vruchten uit eigen tuin, voor B&B en vergader-lunch |
Gasten ter gelegenheid van benefiet etentje Vitesse's Rondje Culinair |
Dessert bij Vitesse's Rondje Culinair |
Lunchbuffet bij vergadering (o.a. 3 soorten open broodjes, verse soep, biologische sap/melk) |
Deelnemers aan de workshop Thaise Keuken |
Vele handen heb je wel nodig in de Thaise Keuken |
Het menu voor de workshop Thaise Keuken |
Limoentjes persen |
Kai Yang in wording met heerlijke zelfgemaakte droge marinade pasta |
Met onze eigen schorten |
Ingrediƫnten voor de Tom Yam Kung |
Gastvrouw Nancy |
Groene groenten in groene curry |
Pla Raad - vis in tamarinde saus |
Beef met koriander marinade |
Herfst in de bossen bij de Jacobshoeve |
Prachtige paddestoelen in het bos bij Jacobshoeve |
's Ochtends voor het ontbijt een kleine wandeling achter de boerderij |
Snijden op de snijboxen |
Serieus aan het werk |
Het vullen van de varkenshaas met zelf-gemaakte tapenada |
En tussen het koken door ook tijd voor een wijntje |
Gezellig |
Uitleg van het desert |
Zelf bouillon getrokken |
(Schoon-)zussen samen aan het werk |
Gevulde varkenshaas, Bulgur, Spruiten-uit-eigen-tuin en Groen Salade |
Sinterklaas Trio |
Geroosterde paprika-soep met garnalen |
Een hapje vooraf |
De lammetjes aan de overkant, tijdens de wandeling |
Heerlijke 1-haps-appeltaartjes |
Sofa in de Voorkamer - trainings/vergaderruimte |
Prachtig cadeautje op de Jacobshoeve |
En 's avonds nog even een fikkie stoken met marshmallows |
Een grote vaas Zonnebloemen |
Zelfgemaakt lekkers bij de koffie/thee met blauwe bes uit de tuin |
Aan de wandel in de duinen, op ca 2 km |
Aan de picknicktafel in de beschutte voortuin |
Of aan de picknicktafel op het veld |
Bloemen uit de tuin, voor de smaak en voor de kleur |